Сыр Российский молодой 50% Березовский СК

Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый.Рисунок: на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.Цвет: от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе.Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя.Консистенция: однородная, эластичная и пластичная, допускается слегка плотная.Пищевая ценность 100 грамм продукта: жир - 28,0 г., белок - 22,5 г.Энергетическая ценность: 342 ккал (1418,5 кДж).Полутвердый сыр «Российский молодой» применяется для приготовления вторых блюд, легких закусок и салатов.Массовая доля жира в сухом веществе - 50±1,6%Срок годности сыра в упаковке 224 суток
Вес единицы до 8 кг
Кол-во единиц в упаковке 1 шт/2 шт
Температура хранения (4±2)°С